Jagung yang dijadikan sebagai jagung giling, biasanya berjenis jagung pipil. Bukan jagung manis, sebagaimana yang biasa dimakan untuk jagung rebus.
Bagi penggemar nasi jagung, terutama komunitas sehat sebagai diet terhadap penderita diabetes, jagung giling bukan hal yang asing lagi.
Jagung setidaknya mengandung serat, vitamin C, asam lemak omega-6, vitamin B, kalium, fosfor, lemak tak jenuh, magnesium dan zat besi. Jagung giling juga baik diberikan sebagai pakan anak ayam sebab masih tergolong mudah dicerna dan membuat kenyang.
Manfaat jagung ini juga menyumbang lebih dari separuh energi bagi ayam sehingga menunjang kesehatan juga keaktifan ternak ayam. Akibatnya, wajar jika sebagian besar jagung menjadi bahan utama pembuatan pakan ayam.
0 komentar
Posting Komentar